Îmbunătățirea calității colostrului la scroafe

Compoziție, importanță și sfaturi practice pentru fermieri

Colostrul joacă un rol esențial în viața timpurie a purceilor, furnizând energia, nutrienții și suportul imunologic necesar pentru supraviețuire, creștere și sănătate. Totuși, producția și calitatea colostrului la scroafe variază semnificativ. Spre deosebire de producția de lapte, cantitatea de colostru depinde în mare măsură de factori specifici scroafelor, nu de dimensiunea purceilor fătați sau de intensitatea suptului. O cantitate adecvată de colostru este esențială, deoarece aceasta influențează direct supraviețuirea, sănătatea și creșterea purceilor, atât imediat după naștere, cât și pe parcursul dezvoltării lor timpurii.

Colostrul, laptele tranzitor și laptele matur: etape și diferențe

1. Colostru (primele 24–48 ore după fătare)

• Foarte bogat în imunoglobuline (IgG, IgA, IgM) → protecție imună pasivă.
• Proteine foarte multe (~10-17%).
• Grăsimi moderate (~6-8%).
• Lactoză scăzută (1,5-3%) → deci energie rapid disponibilă, dar fără suprasolicitarea digestiei.
• Vitamine (A, D, E) și minerale concentrate.
• Factori de creștere (ex. IGF-I, IGF-II) → stimulează dezvoltarea organelor.
• Rol: Imunitate + energie de start + dezvoltarea intestinului.

2. Lapte tranzitoriu (ziua 2 până la ~ziua 5-7 după fătare)

• Scădere treptată a imunoglobulinelor.
• Proteinele scad, dar sunt încă mai multe decât în laptele matur (~5-7%).
• Crește conținutul de lactoză (până spre 4-5%) → început de adaptare digestivă la lapte bogat în zahăr.
• Grăsimile cresc ușor pentru a furniza mai multă energie.
• Conținutul de factori de creștere rămâne important.
• Rol: Tranziție metabolică și digestivă pentru purcei.

3. Lapte matur (după ziua 6–7 postpartum)

• Proteine mai scăzute (~5%).
• Lactoză ridicată (~5-6%) → principala sursă de energie.
• Grăsimi crescute (~7-9%) → aport caloric mare pentru creștere rapidă.
• Foarte puține imunoglobuline (practic, sistemul imunitar propriu începe să conteze mai mult).
• Stabilizare a vitaminelor și mineralelor la niveluri optime pentru creștere.
• Rol: Nutriție intensivă pentru creșterea și dezvoltarea rapidă a purceilor.

Administrarea colostrului: există o cantitate minimă recomandată?

Un purcel mediu, cu o greutate de 1,4 kg la naștere, necesită aproximativ 250 g de colostru, adică 180 g pe kilogramul de greutate corporală, pentru a reduce riscul de mortalitate, a oferi imunitate pasivă esențială și a sprijini câștiguri ușoare în greutate.

Producția și calitatea colostrului

Cantitatea și calitatea colostrului nu depind de dimensiunea sau numărul purceilor fătați, ci de fiecare scroafă în parte, prin trei factori majori:

1. Starea nutrițională a scroafei înainte și în timpul gestației (aportul de lizină, glucoză, lipide, vitamine, minerale. etc.).
2. Statusul imunologic al scroafei (vaccinări).
3. Managementul fătării (fătările dificile sau îndelungate scad calitatea colostrului).

Prin urmare, în cazul utilizării scroafelor hiperprolifice, ar fi ideal să avem un colostru mai concentrat în termeni de imunoglobuline (IgG, IgA, IgM). 

În tabelul de mai jos putem observa diferențele dintre compoziția colostrului și cea a laptelui matur:

Premixurile și rolul lor în îmbunătățirea calității colostrului

Pentru a influența calitatea colostrului, o soluție eficientă este utilizarea premixurilor nutriționale specifice pentru perioada de gestație si lactatie, care includ aditivi și nutrienți esențiali pentru sprijinirea dezvoltării unei producții optime de colostru.

Un premix special formulat pentru gestație, precum Sauengold Trag® sau Susan Trag® poate avea un impact semnificativ asupra calității colostrului, prin:

• Aportul de minerale și vitamine esențiale, precum vitamina E, seleniu, zinc și colină, care sprijină dezvoltarea imunologică a scroafei și transferul de imunoglobuline către colostru.
• Susținerea integrității celulelor glandei mamare, facilitând un transfer mai eficient al IgG în colostru.
• Prezența aminoacizilor funcționali (ex: metionină, treonină) care susțin sinteza proteinelor de calitate.
• Îmbunătățirea metabolismului energetic, reducând riscul de stres metabolic în ultimele săptămâni de gestație.
• Stimularea sistemului imunitar al scroafei – în special prin adaosuri de tip beta-glucani sau manan-oligozaharide – ducând la concentrații mai mari de imunoglobuline în sânge și colostru.

Piglobin® - Suport esențial pentru imunitatea și viabilitatea purceilor nou-născuți

În completarea strategiilor nutriționale pentru îmbunătățirea calității colostrului, Piglobin® de la Sano reprezintă o soluție eficientă pentru susținerea imunității și sănătății purceilor imediat după fătare. 

Piglobin® este un supliment oral destinat purceilor în primele ore de viață, cu o formulă concentrată care conține:

• Imunoglobuline speciale pentru întărirea imunității
• Glucoză pentru susținerea metabolismului
• Probiotice pentru echilibrarea florei intestinale
• StabiloSan® – complex funcțional pentru dezvoltare optima

Se administrează în primele 6 ore după fătare (2 jeturi = 4 ml) și contribuie la:

• Reducerea riscului de infecții digestive
• Sporirea vitalității și a capacității de adaptare
• Creșterea gradului de protecție imună în absența
  colostrului sufficient

Concluzie

Calitatea colostrului este esențială pentru supraviețuirea și dezvoltarea purceilor, iar suplimentele nutriționale precum Piglobin® joacă un rol important în completarea imunității pasive, oferind un suport esențial atunci când producția de colostru nu este suficientă. În plus, utilizarea premixurilor Sano special formulate pentru scroafele hiperprolifice și a aditivilor bioactivi precum StabiloSan® poate sprijini semnificativ atât cantitatea, cât și calitatea colostrului, contribuind astfel la o protecție mai mare și la o dezvoltare optimă a purceilor nou-născuți.